Bonjour à toutes et à tous!.
Les températures n’arrivent plus à s’envoler et il faut bien dire ce qui est: l’hiver s’est installé au-dessus de nos têtes.
Alors rien de mieux pour se réchauffer le ventre (et les mains par la même occasion!) qu’un bon bol de soupe.
Je ne suis pas experte en soupe et d’ailleurs, je n’en fais jamais, je suis plutôt une adepte des soupes instantanées (Royco, Knorr, Hikari Miso et autres, qui au demeurant ne sont pas si mauvaises que ça et surtout rapides les soirs de flemme…).
Bref, les « soupes maison », c’est le domaine de mon chéri qui en réalise de supers bonnes et moi, je me contente juste de les déguster!.
Mais l’autre soir, il est rentré à la maison non pas avec un bouquet de fleurs mais un bouquet de cresson!.
Et c’est ainsi que j’ai découvert le cresson…
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Pour la p’tite histoire
Jusqu’alors, je n’avais jamais mangé de cresson cru ou cuit, je savais à quoi cela ressemblait, qu’on pouvait le manger cru en salade ou cuit en soupe mais pas plus…
Pour la recette des donuts, le livret de ma machine n’en proposait qu’en version sucrée. 
A Vos Papilles... Prêts... Dégustez!!! 