Mois : mai 2015

Publié dans Concours et Partenariat, Mon Univers

RESULTAT DU CONCOURS BAMIX: Un peu de suspens…

Publié par A Vos Papilles...Prêts...Dégustez!!!

Un peu de suspens......

Bonjour à toutes et à tous!. 

Je tiens tout d’abord à remercier du fond du coeur toutes les personnes qui ont voté pour ma recette lors du concours organisé par Bamix ces derniers jours.

Je suis arrivée troisième donc bien sûr, je recevrai d’ici la fin de semaine prochaine mon petit cadeau. 

Mais quel est ce petit cadeau me diriez-vous?. 

Eh bien vous le découvrirez en même temps que moi!!!. 

Indice: il va venir agrandir mon énorme gigantesque bibliothèque culinaire, vous avez trouvé?. 

Bonne journée à toutes et à tous et surtout:

Publié dans Concours et Partenariat, Desserts, Fruits, Gâteaux et Biscuits, Glaces et Sorbets, Mon Univers

CONCOURS BAMIX – LES FRUITS ROUGES: Fleur de printemps en habit rouge

Publié par A Vos Papilles...Prêts...Dégustez!!!

Bonjour à toutes et à tous!. 

Je viens de participer à un concours organisé par la marque BAMIX sur Facebook sur le thème des fruits rouges. 

A partir d’aujourd’hui et jusqu’au 15 mai, ce sont les internautes qui voteront sur photo (la mienne de préférence!) et les gagnants seront désignés en fonction du nombre de votes.

Le premier lot à gagner est le Bamix SwissLine, celui que j’ai découvert lors de l’animation culinaire à Royan et je ne vous cache pas que JE LE VEUX !!!. 

Les deux lots suivants sont 4 livres de recettes Bamix.

Alors si vous voulez faire une heureuse, allez voter pour moi!!!. 

Fleur de printemps en habit rouge

Les votes se font uniquement via Facebook, sur la page de BAMIX qui a mis en ligne ce matin l’album photo des réalisations avec leurs recettes. 

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Publié dans Desserts, Tartes et Galettes

TARTES ET GALETTES #4: Tarte aux pommes bouquet de roses d’Alain Passard

Publié par A Vos Papilles...Prêts...Dégustez!!!

Bonjour à toutes et à tous!.  

J’ai toujours été contre la mode dans tous les domaines (vêtements, coiffure,etc) et le monde culinaire n’échappe pas à ce phénomène. 

Depuis quelques temps, la tarte bouquet de roses tournait en boucle sur le net. Il faut reconnaître que c’est une jolie réalisation mais je ne l’avais jusqu’alors pas faite, parce que trop dans la mouvance que je rejette.

Mais pour une fois, j’ai fait une exception à la lecture d’un article sur le site de 750Grammes. 

Il était proposé de participer à un concours en réalisant cette recette et de poster la photo de sa réalisation.

Il y a eu 135 photos de postées, (dont la mienne…) et on attend de savoir quels sont les gagnants car il y en aura dix. Le gain sera un livre dédicacé par le Chef Damien du site 750Grammes.

Mais peu importe le résultat, je souhaitais vous faire partager ce que j’ai réalisé et surtout, vous donner l’envie de la réaliser à votre tour.

Tarte aux pommes en bouquet de roses du Chef Alain Passard

Bien entendu, je n’ai rien changé aux ingrédients ni aux techniques de réalisation, cette recette étant la création du Chef Alain Passard. 

Le Chef Alain Passard est triplement étoilé et exerce au restaurant « L’Arpège » à Paris. 

Vous pouvez également aller regarder une petite vidéo dans laquelle il raconte comment est née cette tarte: https://www.youtube.com/watch?v=ApaWfFIwI4g

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