Catégorie : Glaces et Sorbets

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CONCOURS BAMIX – LES FRUITS ROUGES: Fleur de printemps en habit rouge

Publié par A Vos Papilles...Prêts...Dégustez!!!

Bonjour à toutes et à tous!. 

Je viens de participer à un concours organisé par la marque BAMIX sur Facebook sur le thème des fruits rouges. 

A partir d’aujourd’hui et jusqu’au 15 mai, ce sont les internautes qui voteront sur photo (la mienne de préférence!) et les gagnants seront désignés en fonction du nombre de votes.

Le premier lot à gagner est le Bamix SwissLine, celui que j’ai découvert lors de l’animation culinaire à Royan et je ne vous cache pas que JE LE VEUX !!!. 

Les deux lots suivants sont 4 livres de recettes Bamix.

Alors si vous voulez faire une heureuse, allez voter pour moi!!!. 

Fleur de printemps en habit rouge

Les votes se font uniquement via Facebook, sur la page de BAMIX qui a mis en ligne ce matin l’album photo des réalisations avec leurs recettes. 

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GLACES ET SORBET #3: Glace au chocolat

Publié par A Vos Papilles...Prêts...Dégustez!!!

Bonjour à toutes et à tous!

Le soleil estival est bel et bien là, on se rafraîchit en plongeant dans la piscine (ou la mer pour les plus chanceux qui sont en vacances) mais que fait-on pour se rafraîchir de l’intérieur?. 

On déguste une bonne glace pardi !!!. 

On reste classique mais très gourmand avec cette glace au chocolat, exclusivement réservée aux amateurs de chocolat fort. 

Glace au chocolat

Et pour celles et ceux qui ne rafolent pas de la puissance du chocolat, vous pouvez bien sûr diminuer la quantité de cacao. 

Bonne après-midi au soleil!!!.

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GLACES ET SORBETS #2: Citrons givrés

Publié par A Vos Papilles...Prêts...Dégustez!!!

Bonjour à toutes et à tous!.

Dessert préféré de mon chéri, je n’avais pas envie de sortir juste pour aller chercher une boîte de citrons givrés!. 

Des citrons sous la main et un livre feuilleté, je me lançais dans cette réalisation. 

A ma grande surprise, une simplicité extrême pour un résultat à la hauteur, même plus que le célèbre magasin de surgelés.

Alors voilà, c’est décidé, je n’en n’achéterai plus et ils seront home-made désormais!.

Citrons givrés

Et un p’tit clin d’oeil à l’une de mes nièces, Mélany, si vous regardez bien la photo:

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GLACES ET SORBETS #1: Glace à la vanille de Tahiti

Publié par A Vos Papilles...Prêts...Dégustez!!!

Bonjour à toutes et à tous!.

J’ai la chance que l’une de mes soeurs vive à Tahiti et m’ait fait profiter de la vanille de son île, une vanille parfumée et goûteuse à souhait.

C’est donc sans hésitation pour mon premier usage de cette vanille que j’ai réalisé une glace pour pouvoir apprécier son arôme le plus simplement possible.

Glace à la vanille de Tahiti

J’avais déjà eu l’occasion de ramener de la vanille de Guadeloupe lors d’un voyage chez des amis. Je n’ai pas encore réussi à départager les deux îles car leurs espèces d’orchidées sont bien différentes et de ce fait, le goût de leurs fruits (et je ne veux me fâcher avec personne!!!).

Je ne vous cache pas qu’auparavant j’utilisais la vanille traditionnelle achetée en grande surface, mais rien ne vaut les produits en provenance directe mais encore faut-il en avoir l’incroyable privilège!. Lire la suite de « GLACES ET SORBETS #1: Glace à la vanille de Tahiti » →