Bonsoir à toutes et à toutes!
C’est le plein boom des asperges, dans les talus, les clairières ou plus facilement dans les coffres des camions qui s’arrêtent au bord de la route et font les ventes directes!.
Vous pouvez leur faire confiance, ce sont eux qui produisent et récoltent eux-mêmes.
C’est de chez un petit producteur à Nieulle-sur-Seudre que notre petite voisine nous en a ramenées et elles étaient délicieuses, surtout les vertes.
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Pour la p’tite histoire
L’asperge blanche provient des Landes et depuis 2005, elle porte l’IGP (indication géographique localisée). Ce département est le premier producteur et en produit jusqu’à 1900 tonnes dont environ 1000 sont des IGP.
A Vos Papilles... Prêts... Dégustez!!! 