Catégorie : Mes Sorties Gourmandes

Bonsoir à toutes et à tous, 

Aujourd’hui, j’ai envie de vous faire partager une de mes « sorties gourmandes » en vous parlant d’un restaurant à Royan qui mérite à être connu. 

Nous avons profité du beau temps d’il y a trois semaines pour sortir un peu et surtout pour terminer de façon agréable la journée particulière du samedi 7 mai puisque c’était l’anniversaire de mon chéri. 

Nous sommes donc allés dîner au restaurant « Le Petit Bouchon » à Royan.

Ce n’était pas une première pour nous mais plutôt une troisième. J’avais choisi d’aller dans ce restaurant que nous connaissions déjà, ne voulant pas tenter un nouvel établissement pour un anniversaire au risque d’être déçus. 

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Bonsoir à toutes et à tous!. 

Je reviens vers vous après quelques semaines de pause pour mon blog mais pendant lesquelles la gourmandise et les découvertes n’ont pas été, elles, en pause!. 

Aujourd’hui, je ne vous propose pas de nouvelle recette (il faudra être patient et attendre les jours à venir…) mais un peu de lecture. 

J’ai eu la chance d’assister à une nouvelle animation culinaire du Chef Frédéric DUBOURVIEUX le 16 juillet dernier au magasin Juglas à Royan. 

J’avais fait sa connaissance il y a 3 mois lors de son passage au magasin ( cf article du 16-04-2015: Mes Sorties Gourmandes #2: Animation Culinaire du 04/04/2015 à Royan du Chef Frédéric DUBOURVIEUX) et j’avais tellement adoré cette journée que lorsque j’ai appris qu’il revenait, il était pour moi tout simplement impossible de ne pas m’y rendre. 

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Bonsoir à toutes et à tous!.

Le week-end de Pâques a été l’occasion de faire une petite sortie agréable à Royan où se déroulait une animation culinaire dans mon magasin chouchou Juglas, avec le Chef Frédéric DUBOURVIEUX. 

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Salon du Chocolat à La Rochelle

Ce week-end a eu lieu le Salon du Chocolat au Parc des Expositions à La Rochelle. Petite sortie entre copines où on s’est régalé des yeux et avant de s’y rendre, retrouvailles autour d’un café où j’avais apporté trois petites douceurs différentes: des palmiers au sucre, des petits croquants au cacao et des mini-cakes au citron et graines de pavot.
Pour les croquants au cacao et les mini-cakes, c’était le premier essai des recettes issues d’un de mes cadeaux d’anniversaire, un coffret de 9 petits livres sur la patisserie aux Editions Hachette. L’essai a été concluant et les recettes, très faciles à réaliser. Alors allez vite découvrir ces trois petites douceurs…
Palmiers au Sucre
Petits Croquants au Cacao
Mini-cakes au citron et graines de pavot