Bonjour à toutes et à tous!.
Je suis de retour après deux petits mois de stand by alors aujourd’hui, j’ai voulu faire simple, mais vraiment ultra simple.
Cette recette vous conviendra certainement vu que pour la plupart, la semaine de la rentrée des vacances de la Toussaint a sonné.
Comme quoi on peut faire simple, rapide et bon sans pour autant replonger dans des repas classiques dès le retour des vacances et prolonger un peu de saveurs estivales sur nos papilles, l’automne avancant à grands pas.
En allant faire mes courses dans mon petit hypermarché du coin, il y avait un stand de la marque « Créole Facîle » où on pouvait tout trouver, des boissons aux repas, des épices aux desserts.
Je me suis laissée tenter par un pot d’une préparation toute faite de ROUGAIL, ne sachant pas le cuisiner et même si je ne suis pas trop fan des « préparations toutes faites », je dois reconnaître que ce n’était pas mauvais du tout avec la petite touche de zeste de citron combava rajoutée en fin de cuisson.
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Pour la p’tite histoire
Le Rougail Saucisses est un plat originaire de l’Océan Indien composé de saucisses créoles et de rougail.
A Vos Papilles... Prêts... Dégustez!!! 