Publié dans Crèmes et Mousses, Desserts

CREMES ET MOUSSES #1bis: Variante de la mousse au chocolat

J’ai apporté une petite variante à ma mousse au chocolat à la demande de mon chéri qui n’apprécie pas tellement le goût du chocolat trop fort. Donc je l’ai refaite avec du chocolat au lait à pâtisser au lieu du chocolat à pâtisser noir fondant. De plus, j’ai modifié le montage des blancs en neige.

Vous pouvez retrouver cette variante à la fin de la recette d’origine:

Mousse au chocolat

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