Bonsoir à toutes et à tous!.
La saison des barbecues va bientôt toucher à sa fin alors on en profite encore tant qu’il en est possible.
J’ai donc choisi de faire chauffer mon BBQ pour mettre en lumière une des recettes réalisées par le Chef Frédéric Dubourvieux lors de l’animation culinaire à laquelle j’avais assistée chez Juglas à Royan en juillet dernier.
(>>> MES SORTIES GOURMANDES #3: Animation Culinaire du 16/07/2015 à Royan du Chef Frédéric DUBOURVIEUX<<<).
Une préparation rapide, une cuisson agréablement odorante, un palet tout émoustillé et des doigts heureux de servir de fourchettes!.
Bref, dépêchez-vous de réaliser cette recette avant de remiser votre BBQ pour l’hiver!.
Et encore un chaleureux remerciement au Chef Frédéric Dubourvieux de m’avoir autorisée à prendre des photos, de réaliser ses recettes et de pouvoir vous les faire découvrir.
A Vos Papilles... Prêts... Dégustez!!! 