Étiquette : Pastasotto

Bonsoir à toutes et à tous!

Vous connaissez toutes et tous le risotto, mais le pastasotto???. 

Depuis quelques temps, le risotto (qui en fait une technique de cuisson du riz) s’est vu adapter à d’autres céréales telles que les pâtes mais aussi le blé (blesotto) et le quinoa (quinoasotto). 

Ce soir, je vous présente donc une recette très simple qui permet de changer l’approche que l’on a des pâtes en réalisant un plat rapide et plein de goût.

Recette du site « l’Atelier des Chefs »