Publié dans Desserts, Gourmandises et Douceurs

GOURMANDISES ET DOUCEURS #7: Chocolats pralinoises et gavottes

Bonjour à toutes et à tous, 

Je ne suis pas très présente ces derniers temps mais je ne cuisine pas moins pour autant!. 

Pour me faire pardonner de ma brève absence, je vous fais découvrir aujourd’hui une p’tite douceur avec une recette de chocolats à la pralinoise et aux crêpes « gavotte » qui se prépare en deux temps-trois mouvements. 

Ne me demandez pas d’où vient cette recette exactement car c’est ma soeur qui me l’a donnée, reçue de l’amie d’une amie (peut être avec 2-3 autres amies en intermédiaire …) bref, je ne sais pas son origine mais la seule chose que je puisse assurer est que c’est très bon!. 

Le plus long dans cette recette est le temps de repos au réfrigérateur avant la dégustation!. Chocolats pralinoise et gavotte

En revanche, pour celles et ceux qui maîtrisent la technique … Lire la suite de « GOURMANDISES ET DOUCEURS #7: Chocolats pralinoises et gavottes »

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CREMES ET MOUSSES #4: Crèmes glacées chocolat, pralinoise et Grand-Marnier

C’est la Journée Internationale de la Femme!. 

Je ne suis pas féministe pour deux sous mais voilà une belle occasion (ou encore une excuse…) pour se faire plaisir.

J’ai choisi aujourd’hui de vous faire découvrir une recette au chocolat car quelle femme ne succombe pas au chocolat?.

Je l’ai choisi également car elle est toute simple à réaliser et vous pouvez gentiment glisser la recette à votre amoureux pour qu’il la réalise en lui rappelant la valeur symbolique de la célébration du 8 mars.

Je tiens cette recette de ma Maman qui l’avait eu avec des articles Flexipan et cette crème fait toujours un bel effet à la fin d’un repas ou autour d’un café gourmand.

Alors bonne fête à vous Mesdames et abusez des bonnes choses!.

Crèmes glacées chocolat, pralinoise et grand-marnier

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